电解质水是什么意思

　　电解质饮料是用水将一组化合物溶解制成的饮料。电解质成分有钠离子、钾离子、镁离子、氯离子、硫酸根离子、磷酸根离子、柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖、维生素C及维生素B6。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分。电解质饮料可补充人体新陈代谢的消耗，迅速补充人体水分的消耗，解除疲劳。

如何制作电解质水

首先将480毫克磷酸氢钠与4.8克蔗糖和3.18克葡萄糖混和。此为混合液1。

再按下列配方制作混合液2。

氯化钠69.6毫克，柠檬酸钠120.0毫克，氯化钾288.0毫克，酸性磷酸钠110.6毫克，硫酸镁148.0毫克，维生素C（抗坏血酸）100毫克，柠檬酸420.0毫克，维生素B625.0毫克，柠檬赋香剂257.0毫克。

将两种混合液混合研磨，使其颗料为100目，每10克含6.1毫克当量钠离子，3.85毫克当量钾离子，2.47毫克当量镁离子，5.0毫克当量的氯离子，2.47毫克当量硫酸盐离子，6.25毫克当量磷离子和7.22毫克当量的柠檬离子。最后，将上述配料加入适量的水，即成为可口的电解质饮料。